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2015-01-05

バーミキュラがきた!

昨年11月に注文したバーミキュラ。

 
 
3ヶ月かかるって言われてたけど、12月末ごろ届きましたnote
 
 
20150104_224629_2
 
ペパーミントグリーンにしましたup
 
20150104_224645
 
無水料理が出きるのがすごいところです!!!(いえ、それだけじゃないのですが、凄すぎて説明できません!!!)
 
 
野菜の甘みが出ます!!!
 
 
お正月のご馳走で胃腸も疲れ気味・・・そんなとき、胃腸に優しいご飯は嬉しいかな。。
 
 
朝にはグリーンスムージーで癒して、夜は雪見鍋にしたhappy01
 
 
 
新年のご挨拶もかねて、11階とお食事することに。明日は仕事始め。だから軽くねlovely
 
 
 
20150104_190038
 
20150104_190010
 
雪見鍋・・・・すりおろした大根が雪のように見えるんですね。。。
 
 
お鍋いっぱいに入れた白菜、しいたけ、しめじ、ネギ、鱈が無水調理で半分くらいになった。
 
 
そこに、昆布と鰹節でとった一番だしを投入して、つみれを入れて、大根おろし、水菜で5分煮て出来上がり!!!
 
 
バーミキュラのレシピブック通りに出来ましたよup
 
 
調味料は、大匙2杯のみりんと薄口醤油のみ。。。happy01
 
 
 
野菜からの甘みが沢山でて、スープがとても繊細で、体に優しい味。
 
 
ちゃんと旨みもあって、本当に美味しかったですup
 
 
 
11階が持ってきてくれた煮物や卵焼きも美味しかったheart04
 
20150104_190016
 
20150104_190032
 
 
 
こんなにご馳走が並ぶと・・・ついつい・・・いえいえ、明日からは仕事!!!
 
 
最後は美味しいお茶をいただいて、早々解散しました。
 
 
 
 
さて・・・
 
 
 
 
明けましておめでとうございます。
 
昨年は、コマワタ、センベ、まんちゃん、大変お世話になりました。
 
今年も健康第一で、小さい目標を一つ一つクリアして、日々の何気ないことにも幸せを感じられるよう毎日迎える朝に感謝しつつ、元気いっぱいに過ごしていきたいと思います。
 
 
たまには喧嘩もしますが、仲良くね。(コマワタも私とセンベもcoldsweats01
 
 
 
 
ブログのお友達にゃんこも、ご家族も、友人も家族も、皆に沢山の幸せが訪れますようにup
 
 
 
パンパンsign03
 
 
 
 
 

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コメント

あけましておめでとうございます!
ジュルリ!新年早々&お仕事始め直前に縁起がいいですなー。

おいしいご飯が食べられるのも、爽やかに汗かけるのも、毎日が健康で楽しいからですよね。
だからこそそんな当たり前のようでそうじゃないことを大切に…2015年も参りましょうぞっ。

本年も宜しくお願い致しマース!

あけましておめでとうございます。

新年から美味しそうなお料理が並んでいますねぇ
さらに、大勢で食べるのは美味しいでしょう~
今年もみんな仲良く、楽しく過ごしていきたいですね!
宜しくお願いいたします。

かんげさんへ
 
おめでとうさんでーーす。
ハイ!!!
今年も元気に、まずは健康に!!!
頑張りましょう。

ふくたん主さんへ
 
おめでとうございます。
今年もにゃんこともどもよろしくお願いいたします。
もうそろそろ、いつものご飯に戻りたくなりました。
納豆ご飯とか^^/

明けましておめでとうございます。
今年も、元気で前向き、健康に過ごせますように!

お料理のレパートリーもパワーアップしますね。
素材の味を生かせそう。

りえさんへ

おめでとうございます!!
今年もよろしくお願いいたしまーす!
バーミキュラ。。。宝の持ち腐れにしないよーに
頑張らねば(^_^;)
確かに素材の味を活かしてくれますね!
スムージーに続き野菜が沢山食べられます(*^^*)

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